Torta de chocolate

Hola. hoy les diré como se hace...

Torta de Chocolate y Ron

INGREDIENTES:

• 250grs. de harina "0000"
• 250grs. de azúcar
• 250grs. de manteca a temperatura ambiente
• 1/3 taza de leche
• 2 cucharadas soperas de ron
• 100grs. de chocolate semi-amargo picado
• 50grs. de cacao
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 4 huevos enteros
• 1 cucharada  sopera de polvo leudante
• harina extra

TÉCNICA:

• Batir la manteca con el azúcar a blanco o pomada, incorporar los huevos uno a uno hasta complicar las 4 unidades.
• Tamizar la harina más el cacao más el polvo leudante e incorporar al batido de manteca intercalando con la leche hasta finalizar con los productos.
• Seguidamente incorporar el chocolate picado y mezclar en forma envolvente.
• Enmantecar y enharinar un molde con tubo central y poner la mezcla.
• Llevar a horno pre-calentado. 

Espero que les salga delicioso!!!!