Salsa japonesa para fritos

hola, hoy les daré la receta del...
Salsa Japonesa para fritos
Ingredientes:

• Salsa de soja 500gr.
• Ajo picado muy fino 50gr.
• Jenjibre picado muy fino 50gr.
• Cebollita de verdeo parte verde picado muy fino 100gr.
• Jugo de limón recien exprimido 200gr.
• Aceite de sésamo 80gr.

Preparación:

• En un bowl mezclar todos los productos.
• Una vez que la salsa tenca la consistencia deseada, reservar y servir a temperatura ambiente.

Obs: Siempre agitar la salsa antes de servirla.

Salsa agridulce

hola, hoy voy a darles la receta del...
Salsa Agridulce
Ingredientes:

• 150 gr. de Mirin
• 150 gr. de Sake
• 300 gr. de Azúcar
• 150 gr. de ketchup
• 450 gr. de Vinagre
• 30 gr. de Maicena
• 50 gr. de Agua

Preparación:

• En una olla colocar el mirin, sake y ketchup.
• Mezclar y revolver hasta el punto de hervor, durante el proceso de ebullición revolver en forma constante durante 20 minutos.
• Ligar la mezcla con la maicena disuelta en el agua y dejar hervir 5 minutos mas.

Omelette

hola, hoy les diré como se hace un omelette, porque muchas personas no saben hacer uno.
Omelette
Ingredientes:

• 3 huevos
• sal
• y a gusto pimienta

los 3 huevos es para hacer un omelette grande.

Preparación:

• Batir los huevos y ponerle sal.
• Poner el huevo batido en una sarten y esperar a que se cocine en el punto que a cada uno, dar vuelta cuando este firme y esperar más o menos un minuto.
• Sacar y si quiere puede ponerle pimienta.

Chipa guasu

Hola, hoy me saldré un poco del tema y les contaré que es  La chipa guasu.
La chipa guasu es una comida tradicional de Paraguay, esta hecha de choclo (masorca tierna de maíz), queso paraguay, aceite o grasa, leche y huevo. Se cocina al horno.
La chipa guasu se parece a torta de maíz, solo que no tiene carne como la torta. Se suele comer con el asado, o como entrada antes de comer cualquier tipo de carne roja.

Guaca-mole

hola, hoy les diré como se hace el...
Guaca-mole
Ingredientes:

• aguacates
• tomates
• cebollas blancas
• cebollas rojas
• ajo 
• sal 
• limon

no importan los gramos porque se calcula por como lo quiere cada uno.
Preparación:

• Cortar los aguacates en cuatro partes, agarra una cuchara y entre la carne y la cascara del aguacate, métela y empieza a quitar la cascara, luego cuando ya este todo pelado empieza a moler el aguacate, creando algo como una pasta.
• Corta en trocitos el tomate, el ajo, y las cebollas de ambos colores, mesclalo con el aguacate y ponle la sal y el limón.